たまには贅沢に尾崎牛(宮崎市)

01_九州地方

 豊かな自然で最高の餌で育てているということ最近有名になった尾崎牛。宮崎市の尾崎宗春さんが育てる個人牧場のため出荷数に限り、幻の和牛と言われたりしているそうです。最近では、飼育数が1400頭にまで増えて通販なども出来るようになったそうです。

 ということで、宮崎出張にかこつけて尾崎牛の地元、宮崎市の「くらした」で、冬のボーナス支給日を目前にフライングして来ました。いつも、コスパの話題ばかりですので、今回は贅沢価格を払ってきたことをご報告致します。

メニューは部位が沢山!

 メニュー表を見ると、みすじ、いちぼ、かいのみ、ざぶとん、位までは知っていたのですが、げた?、くりみ?、ちまき?、しんしん?…と知らないメニューが文字だけで並んでいます。帰路の飛行機の時間まで制限時間は1時間。呑気に質問している場合ではないため、5種盛り合せ (1人前100g3,500円)を注文しました。出てきたお肉や甘辛醤油ベースつけダレに本わさび、写真のとおり見た目にも美しくて楽しめました。5種盛は今日は、ミスジ、くらした、ザブトン、クリミ、チマキでした。写真は2人前なので200gのはずですが、もうちょっとあったように思います。

タレと本わさびが、思いのほか良かったです。

見ごたえも十分

チマキを焼くとこんなです。

 追加で、ハラミ(2,800円)を追加しました。それから、写真を忘れたのですが、炙り寿司2貫1,500円を追加。

ハラミはこんなです

たまには贅沢を

 以上で、時間切れでした。生ビール2杯と一緒に最高の時間を過ごせました。焼肉にはご飯が最高に合うのですが、今回はお肉に集中するため白飯は控えました。たまには、良いものを適量つついて、美味しいお酒を飲むという大人な食事も良いものです。普段、コスパに感動ばかりしていますが、今回は贅沢に感動させてもらいました。

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