12月21日に仕事で小豆島へ行ってきました。クリスマスや年末年始の連休の前で、お店はお休みの所が多く、ランチに少し困りました。
ちょっとだけ時間が出来たので、道の駅小豆島オリーブ公園に併設されているオリーブ記念館で、オリーブ栽培の歴史を学びました。
道の駅小豆島オリーブ公園
この日は、天気は今一つでしたが、高台にあって見晴らしは良いです。
日本のオリーブ栽培の歴史
オリーブといえば、地中化を思い浮かべるのですが、起源はシリアなど小アジアだそうです。そこから地中海に伝わって、栽培が本格化したということになりますね。
日本では、香川県が栽培に適しているとの判断から、1908年、小豆島でオリーブの栽培が始まります。およそ110年の歴史を数えるまでになりました。
その後、採油方式の改善や効率化の歴史となります。昨今では、健康長寿にオリーブオイルが優れていると言われ、再び脚光を浴び始めているのではないでしょうか。
ランチは小豆島の醤油を使ったラーメン
この時期、お店がどこも臨時休業が多く、街道沿いにあったラーメン屋さんへ。小豆島は醤油も生産していますので、その醤油を生かした、醤油ラーメンを頂きました。お値段530円！ご飯小60円、生卵40円。何もかも
この時期、お店がどこも臨時休業が多く、街道沿いにあったラーメン屋さんへ。小豆島は醤油も生産していますので、その醤油を生かした、醤油ラーメンを頂きました。お値段530円！ご飯小60円、生卵40円。何もかもお安いです。
島の味
最後に、「島の味」をご紹介します。「島の味」って、小豆島の名産、オリーブや素麺、醤油やごま油を使ったモノという一般名ではございません。れっきとした商品名のお菓子なのであります。
いわゆる揚げせんなのですが、形は微妙に不均一で、味は関東の歌舞伎揚や西日本のぼんち揚のようなお菓子ですが、特徴はキャラメルコーンのように、少し甘めが強いことです。これが病みつきになります。機会があれば、是非ご賞味下さい。
